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Jonathan Thévenet
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Jonathan Thévenet
Présentation
Ouvert en 2007, le restaurant « Loiseau des Vignes » se situe au cœur de Beaune, à proximité des célèbres Hospices, juste à côté du prestigieux hôtel Le Cep.
Une sélection exceptionnelle et exclusive de bourgogne, minutieusement travaillée par Eric GOETTELMANN, chef sommelier exécutif du groupe et Meilleur Ouvrier de France 2019.
Quatre œnothèques lovées dans un écrin magistral de chêne, proposent jusqu’à 32 références de vins au verre, vous permettant de « Déguster la Bourgogne du verre à l’assiette », avec également les desserts réalisés d’après les recettes du Relais Bernard Loiseau.
Pour connaître les tarifs veuillez contacter directement le prestataire.
Périodes d'ouverture
Ouvert du mardi au samedi :
Déjeuner : de 12h00 à 14h00
Dîner : de 19h00 à 21h00
Fermeture annuelle du 16/01/2024 au 06/02/2024 inclus
Type de restauration
Restaurant Autour du vin Cuisine régionale bourguignonne Cuisine traditionnelle Régionales française