Présentation
Au cœur du vignoble de Bourgogne, les Domaines de la Famille Picard vous accueillent à leur table de dégustation à Chassagne-Montrachet pour un déjeuner en toute convivialité dans un cadre d'exception.
Ouvert toute l’année, nous proposons différentes formules qui éveilleront vos pupilles et vos papilles!
TABLE DE DEGUSTATION
Visitez notre domaine et nos prestigieuses caves du 14ème siècles.
Découvrez notre savoir faire, nos méthodes de vinification et d'élevage de nos vins.
Enfin, prenez place dans notre Pavillon d'Hôtes pour un Déjeuner bourguignon :
1/FORMULE DECOUVERTE « COTE DE BEAUNE » - 6 VINS *
(minimum 6 personnes)
Gougères - Crémant de Bourgogne
Charcuterie régionale - Saint-Aubin 1er cru blanc et Chassagne-Montrachet blanc
Bœuf Bourguignon et son gratin Dauphinois - Saint-Aubin 1er cru rouge et Chassagne-Montrachet rouge
Fromages régionaux - Chassagne-Montrachet 1er cru « Les Chaumées »
Sorbet - café
3/FORMULE DECOUVERTE « PRESTIGE » - 5 VINS *
(minimum 6 personnes)
Gougères - Puligny-Montrachet 1er Cru "La Garenne"
Charcuterie régionale - Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Vergers"
Volaille à la crème et son gratin Dauphinois - Meursault 1er Cru "Charmes" Cuvée Albert Grivault Hospices de Beaune
Fromages régionaux - Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Chaumées" et Corton Grand Cru Cuvée Docteur Peste Hospices de Beaune
Sorbet - café.
3/FORMULE DECOUVERTE « GRANDS CRUS » - 4 VINS *
(minimum 6 personnes)
Gougères - Corton Charlemagne Grand Cru
Charcuterie régionale - Bâtard-Montrachet Grand Cru
Bœuf Bourguignon et son gratin Dauphinois - Corton Grand Cru « Clos des Fiètres »
Fromages régionaux - Clos de Vougeot Grand Cru
Sorbet - café.
*Les vins indiqués peuvent être modifiés sous réserve de disponibilité
3/ FORMULE PRESTIGE DANS NOTRE CAVEAU DE RECEPTION
(minimum 30 personnes)
Gougères – Montagny 1er Cru
Charcuterie régionale - Saint-Aubin 1er cru blanc et Chassagne-Montrachet blanc
Bœuf Bourguignon et son gratin Dauphinois - Saint-Aubin 1er cru rouge et Chassagne-Montrachet rouge
Fromages régionaux – Corton Grand Cru "Clos des Fiètres"
Sorbet - café.
Sur place, un caveau de vente est ouvert du lundi au samedi de 10h à 18h.
Lieu d’accueil privilégié, au cœur des vignes !
Pour connaître les tarifs de la carte et des menus veuillez contacter directement le prestataire.
Périodes d'ouverture
Pour connaître les jours et horaires d'ouverture, ainsi que les disponibilités, veuillez contacter directement le prestataire.
Type de restauration
Restaurant Cuisine régionale bourguignonne