Présentation
En plein centre de Beaune et à seulement 500 mètres des fameux Hospices, le Restaurant le Bouillon vous propose une cuisine savoureuse dans un décor moderne. Faites l’expérience de l’Art de Vivre à la française en goûtant des plats traditionnels travaillés dans ce cadre unique.
Le Chef s'adapte en proposant des plats gourmands végétariens, végétaliens ou sans gluten (sur demande).
Accompagnez votre plat d’un vin parmi les nombreuses références que propose la cave de l’établissement. Dégustez nos prestigieuses appellations. La Bourgogne étant réputée dans le monde entier pour la qualité de ses vins rouges et blancs.
Quand le temps le permet, savourez votre repas en terrasse dans le calme de la cour intérieure.
Le restaurant est ouvert :
Lundi de 12h à 14h & de 19h à 21h30
Vendredi de 12h à 14h & de 19h à 21h30
Samedi de 12h à 14h & de 19h à 21h30
Dimanche de 12h à 14h & de 19h à 21h30
Nos amies les bêtes ne sont pas acceptées au restaurant.
Périodes d'ouverture
du ven 02/01 au jeu 31/12/2026 : de 12h00 à 14h00/de 19h00 à 21h30
Jours de fermeture
Mardi Mercredi Jeudi
Ouvert du vendredi au lundi
Type de restauration
Hôtel-restaurant Cuisine régionale bourguignonne
