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Serge Detalle
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JEROME MONDIERE
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Jean-Michel Lorain
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Jean-Michel Lorain
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Jean-Michel Lorain
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JEROME MONDIERE
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JEROME MONDIERE
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Serge Detalle
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Serge Detalle
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Serge Detalle
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Serge Detalle
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Jean-Michel Lorain
Présentation
La cuisine de Jean-Michel Lorain, chef 2* au Guide Michelin, est synonyme de créativité et de respect des produits, tous sélectionnés avec rigueur. C’est grâce à sa façon unique d’insuffler sa force créatrice, tout en respectant le goût de chaque produit, que ce grand chef de Bourgogne a su hisser sa cuisine au plus haut niveau. Il est aujourd’hui unanimement reconnu par tous les guides gastronomiques comme faisant partie des meilleurs chefs de sa génération.
Périodes d'ouverture
du sam 07/03 au jeu 31/12/2026 :
Type de restauration
Restaurant Autour du vin Cuisine bio Cuisine diététique Cuisine gastronomique Cuisine régionale bourguignonne Cuisine végétarienne Gibier Nouvelle cuisine française
